A partir desta segunda-feira (13), as escolas da Rede Estadual iniciam o recebimento dos g\u00eaneros aliment\u00edcios hort\u00edcolas fornecidos pela agricultura familiar. Melancia, mel\u00e3o, banana, batata doce, car\u00e1, macaxeira, cebola e ab\u00f3bora passam a ser recebidos pelas cooperativas e ir\u00e3o compor os card\u00e1pios escolares em benef\u00edcio de aproximadamente 410 mil estudantes, salvaguardados pelas diretrizes estabelecidas pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE), que determina o atendimento integral do p\u00fablico alunado.<\/p>\n\n\n\n
Em est\u00edmulo \u00e0 economia local e ao desenvolvimento econ\u00f4mico do Estado, est\u00e3o envolvidos nessa iniciativa o somat\u00f3rio de 1.068 agricultores familiares, juntamente com 24 cooperativas vinculadas ao Programa de Escolar de Pernambuco (PAE\/PE), fortalecendo a preserva\u00e7\u00e3o da Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional Sustent\u00e1vel (SANS) do Estado. <\/p>\n\n\n\n
Em 2022, 19 cooperativas atendiam as demandas da alimenta\u00e7\u00e3o escolar da Rede Estadual. Al\u00e9m disso, desde maio as escolas localizadas no Sert\u00e3o de Pernambuco s\u00e3o beneficiadas pelo fornecimento de mix de carne caprina, tamb\u00e9m de origem agr\u00edcola local. <\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 de grande import\u00e2ncia a garantia de ofertar produtos provenientes da agricultura familiar para os estudantes da nossa Rede Estadual. Consideravelmente, s\u00e3o alimentos de melhor qualidade na escola, contribuindo ainda mais para a forma\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis e respeito \u00e0 cultura e \u00e0s pr\u00e1ticas alimentares regionais\u201d,<\/em> destacou a superintendente do Programa de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, Paula Darling. <\/p>\n\n\n\n Merenda Boa<\/strong> Quiche de alho-por\u00f3, lombo su\u00edno ao molho de laranja, focaccia e torta de abacaxi com raspas de lim\u00e3o foram apenas algumas das 30 receitas ensinadas nesta semana para o grupo de merendeiras dos munic\u00edpios de Bezerros, Caruaru e Camocim de S\u00e3o F\u00e9lix. Paralela \u00e0 requalifica\u00e7\u00e3o, um trabalho de conscientiza\u00e7\u00e3o foi realizado com alunos e familiares para levar mais conhecimento sobre os novos insumos utilizados e a import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o dia a dia dos estudantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A partir desta segunda-feira (13), as escolas da Rede Estadual iniciam o recebimento dos g\u00eaneros aliment\u00edcios hort\u00edcolas fornecidos pela agricultura familiar. Melancia, mel\u00e3o, banana, batata doce, car\u00e1, macaxeira, cebola e ab\u00f3bora passam a ser recebidos pelas cooperativas e ir\u00e3o compor os card\u00e1pios escolares em benef\u00edcio de aproximadamente 410 mil estudantes, salvaguardados pelas diretrizes estabelecidas pelo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":513,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-512","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sem-categoria"},"yoast_head":"\n
Na \u00faltima sexta-feira (10), a governadora de Pernambuco, Raquel Lyra, e a secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o e Esportes, Ivaneide Dantas, participaram da primeira etapa da forma\u00e7\u00e3o que prop\u00f4s um novo card\u00e1pio para as escolas da Rede Estadual. O evento aconteceu na Escola de Refer\u00eancia em Ensino Fundamental e Ensino M\u00e9dio (Erefem) Eurico Queiroz, no munic\u00edpio de Bezerros, Agreste do Estado, e foi ministrado por chefs do Instituto C\u00e9sar Santos para um grupo de 18 merendeiras e duas nutricionistas do Agreste pernambucano.<\/p>\n\n\n\n