Queijo de Coalho e Mel do Araripe podem ser contemplados com projeto de Identifica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica da Adepe e do Sebrae
Iniciativa busca fortalecer 13 produtos tradicionais em todo Estado. No Araripe, o foco \u00e9 o queijo de coalho e o mel.<\/p>\n\n\n\n
O queijo de coalho e o mel do Araripe, assim como o bolo de rolo, a renda renascen\u00e7a de Po\u00e7\u00e3o e o artesanato de barro de Caruaru s\u00e3o mais do que produtos: fazem parte da identidade dos pernambucanos.<\/p>\n\n\n\n
Agora, uma parceria entre o Governo de Pernambuco, atrav\u00e9s da Ag\u00eancia de Desenvolvimento Econ\u00f4mico de Pernambuco (Adepe) e o Servi\u00e7o de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas de Pernambuco (Sebrae\/PE) buscar\u00e1 trazer ainda mais notoriedade para esses e outros \u00edcones da cultura pernambucana. Juntas, as institui\u00e7\u00f5es ir\u00e3o desenvolver um projeto para propor o reconhecimento de 13 Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas (IGs) para o estado com aporte de R$ 2,9 milh\u00f5es que ser\u00e1 rateado pelas duas institui\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com dados da Pesquisa Pecu\u00e1ria Municipal do IBGE, em 2022, Pernambuco registrou uma produ\u00e7\u00e3o de 1.658.340 kg de mel de abelha, ocupando a 5\u00aa posi\u00e7\u00e3o em termos de produ\u00e7\u00e3o no Nordeste, com um valor total de mais de R$ 25 milh\u00f5es. A produ\u00e7\u00e3o no estado est\u00e1 concentrada na Regi\u00e3o de Desenvolvimento do Sert\u00e3o do Araripe, com Araripina em destaque com 19,3% da produ\u00e7\u00e3o estadual.<\/p>\n\n\n\n
Situado em um planalto semi\u00e1rido, o Araripe \u00e9 marcado por uma vegeta\u00e7\u00e3o de caatinga com esp\u00e9cies espec\u00edficas que produzem uma variedade de flores usadas pelas abelhas. As principais plantas que influenciam as caracter\u00edsticas do Mel do Araripe incluem o cip\u00f3-uva, giquiri, vassourinha de bot\u00e3o e visgueira, al\u00e9m de outras plantas t\u00edpicas como murta e copa\u00edba. Esse ecossistema particular gera um mel com sabor e caracter\u00edsticas \u00fanicas que n\u00e3o s\u00e3o encontradas em outros tipos de mel, o que refor\u00e7a seu potencial para obter a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG).<\/p>\n\n\n\n
O projeto Adepe\/Sebrae tem o objetivo de identificar, estruturar e solicitar o registro das novas IGs junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Atualmente, Pernambuco conta com tr\u00eas IGs registradas: Vinhos do Vale do S\u00e3o Francisco, Uvas e Mangas de Petrolina e o Porto Digital no Recife. Em todo o pa\u00eds, s\u00e3o 130 Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas, a maior parte delas presentes em estados com fortes tradi\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas e artesanais, como Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Paran\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m do mel e queijo coalho do Araripe, tamb\u00e9m foram selecionados os seguintes produtos para estudo: barro de Caruaru, abacaxi de Pombos, caf\u00e9 de Triunfo, manta caprina da regi\u00e3o de Dormentes, artesanato de Tracunha\u00e9m, artesanato de madeira de Sert\u00e2nia e a renda renascen\u00e7a de Po\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de produtos gastron\u00f4micos como bolos de noiva, de rolo e Souza Le\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
O projeto de amplia\u00e7\u00e3o das IGs ser\u00e1 desenvolvido em quatro etapas: diagn\u00f3stico, estrutura\u00e7\u00e3o, submiss\u00e3o dos pedidos e acompanhamento dos processos. A expectativa \u00e9 de que o projeto esteja finalizado at\u00e9 2026.<\/p>\n\n\n\n
Para a Adepe, essa iniciativa representa um grande avan\u00e7o na valoriza\u00e7\u00e3o dos arranjos produtivos locais, al\u00e9m de dar visibilidade a produtos tradicionais e inovadores de Pernambuco. “\u00c9 miss\u00e3o da Adepe fomentar o desenvolvimento dos arranjos produtivos de todo o Estado, em seus 184 munic\u00edpios. O Projeto de Identifica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica vem para dar destaque \u00e0queles mais relevantes e torn\u00e1-los exemplo da valoriza\u00e7\u00e3o do que \u00e9 produzido em Pernambuco. O crescimento do nosso PIB d\u00e1 sinais claros da import\u00e2ncia da nossa agricultura e dos nossos arranjos produtivos e estamos muito felizes em sairmos na frente com este projeto ao lado de um parceiro t\u00e3o importante como \u00e9 o Sebrae Pernambuco”, detalhou o presidente da Adepe, Andr\u00e9 Teixeira Filho.<\/p>\n\n\n\n
Superintendente do Sebrae\/PE, Murilo Guerra destaca que a iniciativa ajuda a valorizar a riqueza dos territ\u00f3rios pernambucanos e a promover o desenvolvimento dos pequenos neg\u00f3cios. \u201cA valoriza\u00e7\u00e3o do regionalismo tem se consolidado como uma estrat\u00e9gia importante para estimular o desenvolvimento econ\u00f4mico e social e ampliar a competitividade nos mercados nacional e internacional. O reconhecimento das Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas protege o conhecimento tradicional ao mesmo tempo em que agrega valor aos produtos e servi\u00e7os locais\u201d, enfatiza.<\/p>\n\n\n\n
MAIS
As Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas s\u00e3o certifica\u00e7\u00f5es concedidas a regi\u00f5es que se tornaram conhecidas ou apresentam caracter\u00edsticas distintivas ligadas a um produto ou servi\u00e7o. Elas podem ser classificadas como Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia (IP), quando a regi\u00e3o j\u00e1 \u00e9 reconhecida pela produ\u00e7\u00e3o, fabrica\u00e7\u00e3o ou extra\u00e7\u00e3o de determinado produto ou presta\u00e7\u00e3o de determinado servi\u00e7o, ou Denomina\u00e7\u00e3o de Origem (DO), quando h\u00e1 uma liga\u00e7\u00e3o entre as caracter\u00edsticas do produto e seu meio geogr\u00e1fico e dos fatores naturais e humanos ali presentes.<\/p>\n\n\n\n
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